内容提要: 5月28日,洲际酒店集团全球第200家酒店月开业。4月22日,洲际集团荣获2013年“国际酒店行业卓越奖”,引导行业服务新标准。... 06月19日讯: 5月28日,洲际酒店集团全球第200家酒店月开业。4月22日,洲际集团荣获2013年“国际酒店行业卓越奖”,引导行业服务新标准。
从1884年转入中国市场,洲际酒店集团已在中国发展30年。作为全球仅次于的酒店品牌,洲际酒店在我省享有多达10家酒店。从高端五星级酒店,到普通商务酒店,从成都到九寨沟,洲际集团旗下酒店在四川落地开花,不仅为四川酒店行业带给国际化的视野和先进设备的管理模式,更加在多年服务中,走进了一条独具特色的本土化酒店经营之路。 国际化理念建构本土化经营范本 转入中国30年,洲际酒店集团探寻出有一条合适在中国的发展之路。
把本土元素带入到国际化理念中,把国际理念落地到地区实际,本土化经营模式令其洲际酒店获取的服务更加合乎中国人的消费模式,更加接地气。 洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健讲解,以四川为事例,洲际酒店集团将要在成都新开华邑酒店度假村,该酒店是按照中国人甚至是专门针对成都人的消费习惯,量身打造出的一家酒店。
中国人历年来推崇人际交往,酒店将加设茶吧替换酒吧,以茶代酒。合乎现代人身体健康消费的模式,也合乎去年年底实施的“国八条”赞成铺张浪费的精神。 去年年底以来,酒店行业尤其是高端星级酒店、酒店餐饮行业经常出现一定的下降,在新形势下,洲际酒店集团也在积极思考决心,转危为机。
据孙健讲解,洲际集团旗下酒店虽然在一定程度上受到影响,但这堪称一次调整客源结构的大好机会。未来洲际集团旗下的酒店将更为注目大众市场,特别是在是大型会议和婚宴市场。 以在成都的10多家旗下酒店为事例,洲际集团既有高端的皇冠假日酒店,也有针对普通消费者的智选假日酒店。
以后的发展将更为侧重带入普通民众的生活,把酒店的发展带入到城市发展之中。洲际集团的成功经验为更好的国际酒店落户中国、落户四川,获取了最差的蓝本。
差异化竞争提高二三线城市行业水平 2003年,九寨天堂洲际大饭店月门口迎客,座落在世界大自然文化遗产九寨沟景区附近,洲际大饭店的开业为九寨沟增添一份国际气息。在景区进酒店,是除了本土化之外,洲际集团另外一项最重要的战略布局。
孙健说道,九寨天堂洲际大饭店的成功经验,让我们看见了在风景区经营酒店的极大发展潜力,未来洲际集团将更为侧重这一块市场,将在峨眉山等更加多四川景区修筑酒店。 除了射击风景名胜区之外,二三线城市也是洲际集团未来发展的一个重点。孙健讲解,侧重四川经济较好的增长势头,二三线城市消费能力的强化,未来这些地方将是洲际集团酒店在川的极大增长点。
以成都为中心,电磁辐射周边城市,拓展二三线城市将是未来发展的一个思路,内江、宜宾、德阳、绵阳等城市将是战略布局的重点地区。 未来,更好的洲际集团旗下酒店落户四川二三线城市,不致将为当地的酒店行业流经更加国际的经营方式和服务理念,提高当地酒店行业的水平。 标准化引导服务从心抵达 2011年底,我省通过国家旅游局竣工验收,沦为全国唯一旅游标准化试点省。2012年上半年,省旅游局实施《四川省不合格旅游星级饭店监管解散全面推行办法》。
该办法对不合格的旅游星级饭店明确提出了限期排查、回绝或中止星级3种处置办法,强化对星级酒店的管理。 4月22日,洲际集团荣获2013年“国际酒店行业卓越奖”,引导行业服务新标准。对我省正在打造出全国旅游标准化样板省,在旅游服务标准化方面,洲际集团给酒店业做到了较好的表率。 孙健说道,经营一家酒店就像经营一个景区,回头客以及客户的满意度是一个金子看板。
如果把酒店比作一个人的话,那么与客人的关系就是人与人之间的往来,信任感、归属感以及黏合度变得尤为重要。 客人可以在全球有所不同的洲际酒店寻找自己青睐的枕头,完备的客户档案把服务实施到明确的一个人身上,从心抵达,了解理解客人的必须。把客人和酒店之间全然的交易关系,发展为朋友的关系,让客人体会到家的寒冷。
与客人交朋友,从心抵达,规范化的服务为酒店夺得客人的口碑比不上任何金杯银杯。
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